I conoscenti nasce dall’idea di rielaborare il concetto di accoglienza nel mondo del food and beverage. Ubicato nel centro storico di Bologna, prende il nome dall’antico Palazzo Conoscenti.

Formula contemporanea e piglio internazionale per questa insegna giovane e fresca dove trascorrere qualche ora lieta all’insegna di piatti non banali – come il Crudo di manzo, mandorle fresche e salsa di uvetta e capperi, il Risotto alla erbette fresche, limone, caramello di peperone arrostito e scampi o i Calamari scottati, limone, patate, rosmarino, pomodori e olive – e di un’accattivante mixology. Gambero Rosso

Eleganza, informalità, gusto circonferenziale dalla cucina all’insieme estetico del locale, all’orientamento su vini e distillati. I Conoscenti di via Manzoni si colloca tra le migliori aperture di Bologna negli ultimi anni.Marco Salicini - gourmettoria.it

Il brunch della domenica è servito in questo delizioso bistrot nel cuore della città. L’ambiente è ispirato ai caffè parigini, arredato con poltroncine di velluto azzurro in tono con le pareti e il grigio dei tavoli e del pavimento originale in marmo. Delizioso.Vanity Fair